5月24日下午,以省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)處處長(zhǎng)喬朝暉等為成員的省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)健委聯(lián)合檢查組,來(lái)我校開展食品安全專項(xiàng)檢查。校領(lǐng)導(dǎo)楊德富、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)周浩、伊美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬東陪同檢查。
檢查組一行首先來(lái)到學(xué)校食堂,詳細(xì)了解了學(xué)校食堂就餐人數(shù)、就餐安排,對(duì)學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備使用消毒、器具餐具存儲(chǔ)消毒、原料溯源、發(fā)酵劑選擇使用、索證索票、食品加工、留樣、食品安全管理等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。




檢查組隨后來(lái)到了我校學(xué)前教育專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地(幼兒園),查看了幼兒園的食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全管理制度,詢問(wèn)了食品安全自檢制度、分餐制度等落實(shí)情況,對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備使用、器具餐具存儲(chǔ)消毒等情況進(jìn)行了檢查。


檢查組對(duì)學(xué)校就餐環(huán)境和食堂設(shè)施設(shè)備配備給予了充分肯定,對(duì)保潔柜使用及特色檔口食品經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題提出了整改意見。檢查組強(qiáng)調(diào),校園食品安全管理工作不能松懈,一定要嚴(yán)格落實(shí)“食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”,做好食品衛(wèi)生工作,保障師生身體健康和生命安全。
下一步,學(xué)校將針對(duì)檢查組發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題認(rèn)真整改,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線,確保師生安全健康。