5月31日，我校黨委書記韓殿君深入校園超市、食堂進(jìn)行調(diào)研并開展陪餐工作，切身感受師生舌尖上的安全。
韓殿君首先來到校園超市，對(duì)校園超市的運(yùn)行情況、貨品價(jià)格及服務(wù)情況做了詳細(xì)了解，他要求超市工作人員務(wù)必嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)控食品保質(zhì)期。
隨后，韓殿君來到校園食堂，實(shí)地查看后廚操作間、食品留樣間、食材倉庫等地，認(rèn)真查看環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、食材供應(yīng)、餐具消毒、留樣管理、登記臺(tái)賬、健康證件等情況，聽取食堂負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作和日常管理工作的情況匯報(bào)。韓殿君要求，要高度重視校園食品安全工作，進(jìn)一步建立健全食品安全管理體系，嚴(yán)把從業(yè)人員、食材采購、物資存儲(chǔ)、食品加工等重要關(guān)口，做到讓學(xué)生開心，讓家長(zhǎng)放心。韓殿君詳細(xì)聽取了學(xué)生對(duì)食堂飯菜的價(jià)格、質(zhì)量、品類和食堂服務(wù)質(zhì)量等方面的意見和建議。
韓殿君強(qiáng)調(diào)，高校食品安全工作事關(guān)重大，一定要嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，切實(shí)保障師生用餐安全。
