《森林動(dòng)植物鑒賞》是高職教育森林生態(tài)旅游與康養(yǎng)、林業(yè)技術(shù)、森林資源保護(hù)、自然保護(hù)區(qū)建設(shè)與管理、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等多個(gè)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)森林動(dòng)植物的生態(tài)學(xué)特性、分類、識(shí)別、栽培管理、應(yīng)用等實(shí)踐技能。
2023年10月10日，我院為2022級(jí)森林生態(tài)旅游與康養(yǎng)專業(yè)學(xué)生開設(shè)的《森林動(dòng)植物鑒賞》校外實(shí)訓(xùn)課首次開課。崔紅教授為該課程授課教師，每周二帶領(lǐng)22級(jí)森林生態(tài)旅游專業(yè)學(xué)生26人到小興安嶺石苑、林都木雕園、水上公園、興安森林公園等地開展實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)。
崔教授在森林動(dòng)植物鑒賞方面具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為林業(yè)職業(yè)教育業(yè)內(nèi)知名專家。在教學(xué)內(nèi)容的選擇上，以服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)和“必須夠用”為基本原則，由于該專業(yè)班是定向?yàn)橐链荷ぜ瘓F(tuán)培養(yǎng)的訂單班，而目前尚無符合培養(yǎng)目標(biāo)要求的鄉(xiāng)土教材，崔教授將自己幾十年心血積累形成的講義贈(zèng)送給學(xué)生作為學(xué)習(xí)資料；在校外實(shí)訓(xùn)課上，崔教授通過對(duì)動(dòng)植物形態(tài)、生理、分類、經(jīng)濟(jì)價(jià)值與應(yīng)用等方面內(nèi)容的講解，使同學(xué)們能夠直觀地了解森林動(dòng)植物的生態(tài)習(xí)性，掌握更多專業(yè)相關(guān)崗位所必需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，以便運(yùn)用到工作崗位中，同時(shí)，也能讓同學(xué)們學(xué)到有關(guān)保護(hù)和維護(hù)動(dòng)植物生存環(huán)境的知識(shí)。
同學(xué)們紛紛表示，除課堂上對(duì)有關(guān)《森林動(dòng)植物鑒賞》知識(shí)的學(xué)習(xí)外，也會(huì)在老師的要求和指導(dǎo)下，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行野外調(diào)查拍攝圖片、下載相關(guān)App、搜索相關(guān)網(wǎng)站或閱讀相關(guān)的書籍，形成自己的作業(yè)作品，通過老師的點(diǎn)評(píng)和輔導(dǎo)，來獲取有關(guān)動(dòng)植物的更多知識(shí)，填補(bǔ)知識(shí)盲區(qū)、滿足專業(yè)需要。
